食品安全是民生之本，也是食品行业发展的核心底线。为深化产教融合、助力高校食品专业人才培养，5月12日，保正供应链金牌讲师傅文杰受邀走进上海海洋大学，为食品专业大一新生开展食品安全法规体系专题科普讲座，以企业实战经验赋能校园专业教学。

保正供应链走进上海海洋大学，科普食品安全法规体系

浏览：发表时间：2026-05-14 14:53:55

本次讲座以当下食品安全社会热点、典型行业案例为切入点，跳出生硬的条文讲解，通过真实行业场景拉近同学们与法规知识的距离，让大家直观感知食品安全法规对行业、民生的重要意义。

课堂上，傅文杰老师由浅入深、层层递进，系统通读讲解中国食品安全法规体系，清晰梳理食品安全法律法规、行业标准与行业现实问题三者的内在关联，结合食品生产、流通、监管全环节的常见风险，多角度解读法规标准的落地应用与实操要点。

针对新生专业基础薄弱的特点，傅老师将抽象的法律条文、专业标准转化为易懂的实操知识，帮助同学们快速搭建完整的食品安全法规知识框架，厘清专业认知误区，对国内食品安全规范体系与行业从业要求建立起系统、全面的认知。

讲座尾声，上海海洋大学为表彰傅文杰老师的专业分享与育人助力，特为其颁发荣誉讲师证书，高度认可傅老师的专业能力、授课水平以及本次讲座的育人价值。

此次校园讲座，是保正供应链与上海海洋大学校企联动、产教融合的重要实践，有效打通了企业实战经验与高校专业教学的壁垒。

未来，保正供应链将持续深耕高端食品进出口领域，积极践行企业社会责任，持续深化与上海海洋大学的校企合作。我们将持续输出优质讲师资源进校园分享实战干货，助力高校培育高素质食品专业人才，为食品行业规范化、高质量发展注入新生力量。

保正供应链走进上海海洋大学，科普食品安全法规体系