保正课堂 | 食品仓库虫害防治标准解析

保正课堂 | 食品仓库虫害防治标准解析

浏览：发表时间：2024-04-16 10:24:06

随着天气逐渐变暖，马上要进入蚊虫多发季节。对于食品仓库而言，虫控防治是非常必要且重要的一环，不少仓库会选择专业的虫害防治公司来进行防护工作。那么，关于虫害控制是否有相关的标准规定呢？

虫害密度的控制确实有相关国家标准，就虫害防治常见类别的蜚蠊（包含诸如德国小蠊、蟑螂等昆虫）、蚊虫、鼠类、蝇类而言，均有相关国家标准可参考，分别为：《GB/T 27773-2011 病媒生物密度控制水平蜚蠊》、《GB/T 27771-2011 病媒生物密度控制水平蚊虫》、《GB/T 27770-2011 病媒生物密度控制水平鼠类》、《GB/T 27772-2011 病媒生物密度控制水平蝇类》。

这些虫害控制国家标准主要针对了一些对人体造成危害的室内昆虫种类，从对于城镇/单位两个方面进行了要求。对于企业食品仓库而言，参考的是单位标准相关要求。

一、蜚蠊、鼠类、蝇类

对单位要求从高到低分为ABC三个等级，评测项目包括防鼠设施、室内鼠类/蝇类密度、成若虫侵害率等，需要注意只有所有指标同时符合某一级别水平的要求时,方可视为达到了相应的级别水平。

二、蚊虫类

对单位并没有ABC的不同等级要求。而是对一个单独的单位进行蚊虫密度控制水平评价时，要求不得有阳性的各类积水容器和各类坑洼积水。

如今不少食品企业单位会选择和专业的第三方虫控公司进行合作。需注意选择合作供应商要注意供应商的资质是否齐全，合同内容是否全面。同时，光靠设备和供应商巡查是不够的，需要配合单位人员的定时检查、记录、分析，才能长时间的维持单位内健康良好环境。

作为专业的食品供应链清关仓配物流企业，保正供应链建立了专业的质量管理体系，特别是针对婴幼儿配方奶粉和宠物食品，我们根据产品特性，与专业虫害防治公司合作，结合公司质量管理体系进行相应的虫害防治管理，包括：

*《年度虫控计划书》的制定与执行；

*仓储及运输过程中的环境、设备、货物管理；

*记录/报告管理；

*警戒值预警的快速反馈沟通与应急处置机制；

*虫控公司专业处置及报告。

通过严密的虫控管理，结合公司日常质量巡检与PDCA检查，实现闭环管理，最终保障食品质量安全。

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