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保正课堂 | GB7718-2025新老标准解读-第一期：基本要求
浏览： 发表时间：2025-04-07 12:19:48
新版国家标准GB7718-2025（新标准）已发布，将于2027年3月16日实施。新标准中对于预包装食品标识的基本要求如下：
1应符合法律、法规和相应食品安全标准的规定。
2应清晰、醒目、持久,使消费者购买时易于辨认和识读,食品标签不应与食品或者其包装物、容器分离。
3 应通俗易懂、有科学依据,不得标示违背科学常识、违背公序良俗、贬低其他食品、封建迷信等内容。
4 应真实,准确,不得使用虚假,夸大等欺骗性的语言文字、图形,符号等方式介绍食品,也不得利用字号大小、色差、版面设计等方式,误导消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
5 不应以语言文字、图形、符号等方式明示或暗示食品或食品中的某种成分或配料具有预防、治疗疾病的作用,非保健食品不得明示或暗示具有保健功能(功效)。
6 应使用规范的汉字(商标、邮箱、网址除外),可以同时使用繁体字,拼音、少数民族文字和外文。
乍一看似乎要求比以前GB7718-2011（老标准）更少了，那是不是老标准中以前很多要求就不需要再执行了呢？其实不然，除了GB7718-2025外，还会同时实施一部法规《食品标识监督管理办法》（管理办法），有些内容与管理办法相同的，就未在新标准中重新列明。例如老标准中有规定外文字体不得小于对应的中文，虽然新标准中没有再注明，但是管理办法中有要求：可以同时使用与标注内容有对应关系的繁体字、拼音和外文，但是使用的繁体字、拼音和外文字高不得大于相应内容的规范汉字字高。说明该要求依然是要遵守的。
小编整理了一下新老标准中有关标签基本要求的主要变化，供大家参考：
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