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保正课堂 | 为什么“纯牛奶”“鲜牛奶”文字又大又长
浏览： 发表时间：2024-06-26 13:04:20
牛奶作为日常生活消费中较为常见的商品，深得广大消费者的喜爱。如果各位朋友仔细观察牛奶包装，会发现牛奶包装上会有很大的“纯牛奶”、“鲜牛奶”字样。
那么为什么这些字要写这么大呢？
目前市面上销售的牛乳产品，主要是以灭菌牛乳（又称纯牛奶）或巴氏杀菌牛乳（又称鲜牛奶）为主。
根据现行有效国家标准要求，仅以生牛（羊）乳为原料的超高温灭菌乳应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称4字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“纯牛奶”或“纯牛乳”。因此，“纯牛奶”三个字有多大，取决于产品包装版面有多高。
全部用乳粉生产的灭菌乳应在产品名称紧邻部位标明“复原乳”或“复原奶”，标识的“复原乳”或“复原奶”字样应醒目，其字号不小于产品名称的字号，字体高度不小于主要展示版面高度的五分之一。
巴氏杀菌牛乳，则应在产品包装主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度五分之一的汉字标注“鲜牛奶”或“鲜牛乳”。
对于“复原乳”或“复原奶”字样字体高度的要求，同样在发酵乳和调制乳的国家标准中也有规定。正因为国家标准的规定，如果有些牛奶包装版面较窄，则会显得“纯牛奶”。“鲜牛奶”字样又细又长。其实这并不是设计版面问题，是符合国家标准要求的。
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