保正课堂 | 春节即将来临，食品消费需要注意什么

浏览：发表时间：2024-02-05 11:07:35

春节即将到来，相信大家都会早早准备年货，那么在购买年货食品时要如何避坑呢？

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看日期、看感官

首先，我们要在购买前，仔细检查产品包装上的生产日期和保质期。如果选择购买临期食品，一定要注意剩余保质期是否满足我们的消费需求，以免贪便宜购买过多。

其次，在保质期内的产品，并不代表没有变质的风险。如果储存条件不当，也会造成品质变化。购买食品时，要进行感官检查，比如购买罐头食品，要看有无胖听的情况；购买膨化食品时，要检查有无包装漏气。如果有些产品包装是透明的（例如玻璃瓶），可以仔细查看一下内部食物有没有霉变。

2

不买三无产品

不论进口食品，还是国产食品，都必须有中文标识。预包装食品的标签上需要标识商品名称、配料、产地（原产国）、生产日期和保质期、贮藏条件、生产企业（或代理企业、进口企业、经营企业）的信息、净含量、食品生产许可证号（进口食品需要标识生产企业在华注册编号或所在国家地区批准注册编号）、营养成分表等等。

大家肯定要问小编了：那么多信息我怎么记得住呢？有没有重点呢？小编认为，作为普通消费者，至少也要会看生产日期保质期、食品生产许可证（或注册编号）以及生产企业（或代理企业、进口企业、经营企业）的信息。

3

倡导节约型、环保型消费

过度包装不仅造成资源浪费，更是将包装成本转嫁到了消费者头上。我国现有国家标准GB23350-2021已明确对过度包装进行了定义和规定。

虽然从消费者角度，我们无法禁止商家进行过度包装的行为，但我们可以从自己做起，不为过度包装买单，过度包装的商品也会逐渐失去市场。

4

理性按需消费，拒绝食品浪费，不买山寨产品

有些山寨产品是从一些小作坊生产出来的，不仅质量无保证，甚至这些商家还会抄袭一些大品牌的产品，使得消费者花了大牌价格买的是劣质的仿造产品。因此我们在购买食品时，还是要仔细看一看产品的商标和品牌，不购买侵犯知识产权的商品。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这是我们从小学习的一首诗歌，我们要珍惜食品、反对浪费，按需购买食品，理性消费。