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保正课堂 | 中秋国庆双节将至，食品消费如何避坑
浏览： 发表时间：2023-09-22 10:57:16
转眼间中秋国庆长假即将来临，宝子们是不是和小编一样已经安耐不住喜悦了呢。佳节到来，少不了走亲访友、美食相伴，中秋佳节更是少不了月饼、酥饼等美食。在花好月圆夜，品葡萄美酒、尝甜美月饼。
那么作为消费者，我们在选购食品时要如何避坑呢？
1
不选择三无产品
根据我国《食品安全法》以及有关国家标准规定，预包装食品标签上需要注明食品名称、配料、产地、生产日期和保质期、贮藏条件、生产企业信息、净含量、营养成分表等重要信息。
当然，对于普通消费者而言，要把所有专业内容都看懂确实有一定难度，尤其是配料表中各成分的名称，很多食品添加剂的名字很拗口，普通消费者也不可能在购买食品时将所有食品添加剂查一遍是否准用。
根据小编经验，对于普通消费者而言，至少要会看 1）生产日期和保质期 2）食品生产许可证号（进口食品标识生产企业在华注册编号） 3）标签上的生产企业或代理/进口/销售企业的信息。
2
不选杂牌、山寨货
现在互联网信息公开、发达。购买食品时，如果遇到陌生品牌，可以在网上先搜一搜相关品牌信息，不购买“杂牌”、“山寨货”。山寨品多数是抄袭知名品牌、仿造知名品牌货物，也会存在一些山寨品除了侵犯知识产权外，甚至食品质量安全无保证。
3
避免食品刺客
之前网络流行的“雪糕刺客”天价雪糕，让雪糕行业在一段时间内的口碑大幅下降。“高价陷阱”、“非明码标价”、“标价和产品不符”的问题也让消费者们十分头疼。因此我们在选购商品时，一定要选择明码标价的食品。尤其是月饼礼盒，一些商家会将所有的月饼礼盒堆放在一个区域统一标价，但实际结账时，不同月饼的价格不同，一不小心就会购买了“天价月饼”。
购买商品时，除了标价外，还要注意计量单位。一些单价较高的商品，可能标价就会吓倒一批消费者，部分不良商家就利用了低价标识的陷阱来吸引消费者，再利用了消费者以“市斤”计量的常规想法，来高价出售商品。在标价时写了巨大的10元，但是用极小的字写了“每5克”，折算下来要1000元一斤了。这种问题普遍会出现在一些散装食品上。所以我们在购买前，遇到标价比较低的商品，一定要看清计量单位。
4
月饼热量高，食用要适量
传统月饼的主要成分是小麦粉、谷物粉、油、糖等为主要原料，因此多数月饼为高糖、高油、高热量食品。建议每次食用月饼不要太多，不要将月饼当做正餐吃，摄入过多糖分、脂肪和热量的同时，还不管饱，然后又会不知不觉吃了很多其他的东西。
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