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保正课堂 | 区分：泡腾片是固体饮料还是保健品
浏览： 发表时间：2023-07-21 10:43:43
现今的消费者们对于食品的营养要求和功能要求越来越重视，泡腾片也成为了消费者比较青睐的一种产品。常见泡腾片以果味为主，口味酸酸甜甜，且添加了维生素，所以泡腾片在很多消费者心中也是一种补充维C的食品。
泡腾片是什么产品
但细心的朋友会发现，市面上有些泡腾片的食品属性写的是固体饮料，有些是具有“蓝帽子”符号的保健食品，甚至还有一些不是食品的泡腾片（例如药物泡腾片，洗衣机消毒泡腾片，汽车玻璃水泡腾片等），那么泡腾片到底是什么产品呢？
泡腾片主要指的是一种剂型，而不是具体某一类商品类别，泡腾片是一种压片剂型，利用了大剂量的碳酸氢钠，在遇到水以后会产生大量的二氧化碳气体，在水中产生类似于沸腾的现象且伴随有大量气泡，所以命名为泡腾片。 泡腾片在食品中广泛被应用，且以含有维生素矿物质的泡腾片居多。 固体饮料认定 泡腾片在食品中主要是被用于制作固体饮料，或片剂型的补充维矿保健食品。那么到底如何认定呢？ 我国国家标准规定，固体饮料指的是用食品原辅料，食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等，供冲调或冲泡饮用的固态制品。 固体饮料中允许添加维生素和矿物质，其含量应当符合我国国家标准GB14880的使用规范要求。 例如在泡腾片固体饮料中添加维生素C，则添加量应当在1000-2250mg/kg的范围内，添加维生素E则应当在76-180mg/kg的范围内，添加铁则应当在95-220mg/kg的范围内，除了上述举例以外，其他维生素和矿物质的添加，均应当符合国家标准的规定范围内。 但若泡腾片中添加了保健食品专用的、且普通食品不可用的成分，例如在既是食品又是药品的名录中有规定保健食品可以用的药食同源成分。或者泡腾片中使用了维生素、矿物质，但是其剂量或者使用范围超过国家标准GB14880的规定，这种情况下就不能被视为固体饮料，而是具有补充矿物质和补充维生素功能的保健食品。 另外，国家标准GB7718中也明确规定，非保健食品不得声称保健食品的功能，所以泡腾片固体饮料即使添加了维生素矿物质，也不可以强调补充维矿的功能。
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