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保正课堂 | 食品组合包装标签如何标识?

浏览: 发表时间:2023-05-05 11:00:35

近日,四川省市场监督管理局的局长信箱连续发布了两条关于食品组合包装的标签标识问题回复,引起广大食品人的关注。





01

两件及以上普通预包装食品组装

目前,相关标准法规没有对“组合包装食品”给出明确定义,可根据其外包装是否为最小销售的单元,分为以下两种情况:


情况一:


“组合包装”是最小销售单元,内部包含多个独立包装产品,内部小包装不单独销售(如方便面、方便米饭、带蜂蜜包的龟苓膏、自煮火锅等)。


《国家卫生计生委食品司关于预包装食品内调料包标签标示有关问题的复函》(国卫食品标便函〔2014〕227号)中规定:“方便面等预包装食品内的调料包是预包装食品的组成部分,不单独作为预包装食品销售,不适用于《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)。”


如外包装为最小销售单元的组合包装食品整体作为一个预包装食品进行销售,其标签标示需符合GB 7718-2011的要求。





情况二:


“组合包装”非最小销售单元,内部含有若干件其他较小的可独立销售的预包装食品(如经销商自组礼盒、礼品袋、组合包等)。


GB 7718-2011对该类型食品的外包装标示要求如下:


第3.10条“一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品,每件独立包装的食品标识应当分别标示。”


第3.11条“若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物(容器)上的所有强制标示内容或部分强制标示内容,可不在外包装物上重复标示相应的内容;否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。”


7718实施指南解释:“第3.10条是对作为一个销售单元的组合装预包装食品的标示要求,即当作为一个销售单元的同一预包装食品内含有若干件其他较小的预包装食品时,对作为销售单元的预包装食品的标示要求。


“含有不同品种”是指该销售单元内包含多个不同品种的食品。此时,应当分别在最外层包装上标示每个品种的所有强制标示内容,但共有信息可统一标示。


“多个独立包装可单独销售”是指该销售单元内包含多个可单独销售的预包装食品。此时,外包装的标签也应当按照本标准的要求标示。但是,标示时应与本标准的3.11结合考虑,如果同时符合3.11的规定,可不在外包装物上重复标示相应的内容。”






02

组合包装食品日期标识要求

可以选择以下三种方式之一标示:


一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示;


二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期,保质期按最早到期的单件食品的保质期标示;


三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。



03

普通预包装食品和非食品产品组装

1、禁止普通食品与特殊食品、药品组合搭售。


2、在定型包装食品中放入的非食用物品(与食用方式有关的除外),如有独立的包装,且其包装材料符合国家食品包装材料有关标准要求,与食品不是直接接触的,可以与食品混装。


3、赠品也应符合销售产品的质量要求,标签要符合相应产品的标签要求,具体要求根据赠品产品品类决定。还应符合:《中华人民共和国产品质量法》第二十七条的要求,产品或者其包装上的标识必须真实,并符合:


有产品质量检验合格证明;


有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;


根据产品的特点和使用要求,用中文标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量;以及应当在外包装上标明需要事先让消费者知晓的有关资料;


限期使用的产品,应标明生产日期和安全使用期或者失效日期;


使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。


4、预防化妆品、日用品、玩具中的有害物质会有迁移/渗漏到食品中的风险,避免污染食品,对于一些可能对食品产生危害或异味等商品,不能与食品搭售或组装。


5、混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。




【本文部分内容源自四川省市场监督管理局以及网络参考,经删减和改编】


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